ahmed raju

ইন সা আল্লাহ নিউজ ঢাকা ২৪ এক দিন অনেক দূর এগিয়ে যাবে আপানাদের সাথে নিয়ে। :)

আঁশফল লিচুর মতো দেখতে , কিন্তু লিচু নয়

থোকায় থোকায় লিচুর মতোই গাছে ঝুলে থাকে আর দেখতেও অনেকটা লিচুর মতো। খোসা ছাড়িয়ে রসালো পুরু আঁশ মুখে পুরলে মনে হবে যেন লিচুই খাচ্ছি। আবার গাছটা দেখতেও লিচু গাছের মতো। শুধু নামটায় একটু পার্থক্য এই যা। নাম এর অাঁশফল। ফলের চেহারায় একটু শক্ত কাঠ কাঠ ভাব আছে বলে অনেকে চিনে …

Read More »

জালালী কবুতর বাংলার আধ্যাত্মিক ইতিহাসের অনন্য সাক্ষী ।

‘ঝাঁকে উড়ে আকাশ জুড়ে দেখতে কি সুন্দর জালালের জালালী কইতর…’ (জালালী কবুতর/আব্দুল হামিদ ) হ্যাঁ, গীতিকার আবদুল হামিদের জনপ্রিয় এই গানটির মতো আজও ঝাঁকে ওড়ে হজরত শাহজালালের কইতর। সিলেটে কবুতরকে আঞ্চলিক ভাষায় ‘কইতর’ বলা হয়। সিলেটের প্রাচীন ঐতিহ্যের প্রতীক জালালী কবুতর ৭০০ বছর ধরে স্বমহিমায় ওড়াউড়ি করছে এ ঘর থেকে …

Read More »

দারুণ সুস্বাদু কালো টমেটো বা ইন্ডিগো রোজ ।

রহস্যময় কালো টমেটো । টমেটোর সালাদ খেতে পছন্দ অনেকেরই। সালাদ ছাড়াও জনপ্রিয় খাবারের তালিকায় রয়েছে টমেটো সসের নাম। আর টমেটো বলতেই টসটসে লাল রংয়ের একটি ফলের ছবিই ভেসে ওঠে আমাদের চোখের সামনে। কিন্তু টমেটোর রঙ যদি হয় কুচকুচে কালো! শুনতে অস্বাভাবিক মনে হলেও সত্যিই সাধারণ লাল রঙের টমেটোর পাশে আরও …

Read More »

গোলাপজাম আমাকে শৈশবের কথা মনে করিয়ে দেয় ।

গোলাপজাম আমাদের দেশের একটি অপ্রচলিত ফল। ‍অনিন্দ্য সুন্দর অবয়ব, ফিকে হলুদ কিংবা হালকা গোলাপী রঙ, মিষ্টি স্বাদ এবং গোলাপ ফুলের সুগন্ধযুক্ত রসালো এ ফলটি বাংলাদেশ থেকে প্রায় বিলুপ্তির পথে রয়েছে। সর্বাধিক প্রচলিত ইংরেজী নাম Rose Apple হলেও এটি Malabar Plum, Gulab jamun, Pomme Rosa ইত্যাদি নামেও পরিচিত। এর বৈজ্ঞানিক নাম …

Read More »

দয়ার গুড়ো – যে গাছের স্পর্শও মারাত্মক বিপদজনক

কিছু উদ্ভিদ বা গাছ-গাছড়া আছে যাদের স্পর্শও বিপজ্জনক।দয়ার গুড়ো  তেমনি একটি লতা জাতীয় গাছ। এর বৈজ্ঞানিক নাম Mucuna pruriens. বোটানিক্যাল নামের Pruriens শব্দটি এসেছে ল্যাটিন ভাষা থেকে, যার অর্থ চুলকানির অনুভূতি। ফলের খোসা ও পাতায় আছে- সেরাটোনিন, যার কারণে চুলকানির উদ্রেক হয়। তার দয়ার সংস্পর্শে যে এসেছে সেই জানে দয়ার …

Read More »

হারিয়ে যাওয়া বাংলাদেশী ঔষধি ফল বিলিম্বি

বিলিম্বি এ দেশের হারিয়ে যেতে বসা এক অপ্রচলিত দেশি ফল। এর ইংরেজি নাম Bilimbi এবং বৈজ্ঞানিক নাম Averrhoa bilimbi. দেশী এই ফলটি Cucumber tree বা Tree sorrel নামেও পরিচিত। বিলিম্বিগাছ খুব বেশি বড় হয় না, ৫-১০ মিটার পর্যন্ত উঁচু হয়। পত্রঝরা বৃক্ষ, শীতে সমস্ত গাছের পাতা ঝরে পরে ও বসন্তে …

Read More »

বৈঁচি কথনঃ পথের ধারে হারিয়ে যাওয়া মহাঔষধ

‘খয়েরি অশ্বথপাতা– বৈঁচি শেয়ালকাটা, আমার দেহ ভালবাসে…’ জীবনানন্দ দাশ কার বাগানে আম পাকতে শুরু করেছে, কোন বাগানে বৈঁচি ফল অপর্যাপ্ত ফলেছে, কার গাছে কাঁঠাল এই পাকলো বলে, কার মর্তমান রম্ভার কাঁদি কেটে নেয়ার অপেক্ষামাত্র, কার কানাচে ঝোঁপের মধ্যে আনারসের গায়ে রঙ ধরেছে, কার পুকুর পাড়ের খেজুর-মেতি কেটে খেলে ধরা পড়ার …

Read More »

অতিবৃষ্টি ও ঝড়ে ধান চাষীদের ব্যাপক ক্ষয়ক্ষতি

অতিবৃষ্টি ও ঝড়ের কারনে এবার দেশের বিভিন্ন স্থানে ধান চাষীদের ব্যাপক ক্ষয়ক্ষতি হয়েছে। ফলে অনেক চাষীদের বেঁচেও মরার মত অবস্থা হয়েছে । এ ক্ষয়ক্ষতির হাত থেকে রক্ষা পায়নি ঢাকা জেলার কেরানীগঞ্জ উপজেলার কয়েকটি ইউনিয়নের কৃষকরা । কেরানীগঞ্জের কয়েকটি ইউনিয়ন সরজমীনে ঘুড়ে কৃষকদের মুখ থেকে শোনা যায় তাদের হতাশার কথা। কেরানীগঞ্জের …

Read More »

ঘুম ও শহরের গল্প

ঢাকা এক অদ্ভুত নগরী। এই নগরীর চোখে ঘুম নেই।সে সারাক্ষণই জেগে আছে। রাত বাড়লে ঢাকা শহর হয়ে ওঠে আরো রহস্যময়। দিনের ব্যস্ত ঢাকার গায়ে রাতে এসে পড়ে হলুদ ল্যাম্পপোষ্টের আলো। সেই আলোতে সব কিছুই কেমন অন্য রকম দেখায়। রাত বাড়ে। এক সময় কোলাহল কমে আসে। সদা জাগ্রত ঢাকাও যেন কিছুটা …

Read More »

হারিয়ে যাওয়া কেনিয়া ক্রিকেট টিমের গল্প

৫০ ওভারের একদিনের আন্তর্জাতিক ক্রিকেট খেলায় একটা সময় পুরো দাপট নিয়ে খেলতো কেনিয়া ক্রিকেট দল। দলটি আইসিসির সদস্যভুক্ত দেশসমুহের মধ্য খুব শক্তিশালী দল হিসাবেও  পরিচিত ছিলো।  হঠাত করেই আজ বিলুপ্তি ঘটেছে তার। মনে নেই সেই স্টিভ টিকলো ও থমাস উদয়,মরিচ উদাম্বের মত তারকাদের।   ১৮৯৯ সালে কেনিয়ার মোম্বাসায় প্রথম খেলা …

Read More »
error: Content is protected !!